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崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)中餐菜品的烹飪，確保菜品的口味與質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)；
2. 參與菜單設(shè)計與創(chuàng)新，提升菜品多樣性，滿足顧客需求；
3. 指導(dǎo)并協(xié)助團隊，確保食材處理、烹飪流程的高效與衛(wèi)生；
4. 定期檢查廚房設(shè)備，確保其良好運作，并進行適當(dāng)維護；
5. 遵守食品安全法規(guī)，實施食品安全管理，保障顧客健康。
任職要求：
1. 精通中餐烹飪技術(shù)，具有豐富的菜品烹飪經(jīng)驗；
2. 具備良好的團隊協(xié)作精神，能與同事共同完成工作目標(biāo)；
3. 對食材有敏銳的洞察力，能夠合理利用以提高菜品質(zhì)量；
4. 強烈的責(zé)任心與上進心，持續(xù)提升烹飪技藝；
5. 良好的時間管理能力，能在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。
聯(lián)系我時，請說是在普寧招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！