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崗位職責(zé):
1. 全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)質(zhì)量與顧客滿(mǎn)意度；
2. 制定并執(zhí)行餐廳的銷(xiāo)售計(jì)劃，提升營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)；
3. 管理店內(nèi)員工，包括招聘、培訓(xùn)、績(jī)效評(píng)估及團(tuán)隊(duì)建設(shè)；
4. 控制成本，包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及財(cái)務(wù)審核；
5. 維護(hù)餐廳衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)，確保符合相關(guān)法規(guī)要求。
任職要求：
1. 具備豐富的餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程；
2. 良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力；
3. 良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效處理顧客投訴與突發(fā)事件；
4. 具備成本意識(shí)，能夠合理控制運(yùn)營(yíng)成本，提高效益；
5. 熱愛(ài)餐飲行業(yè)，具有高度的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在普寧招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！