一、工作概述
(一)體系建立與維護(hù)
1. 負(fù)責(zé)公司ISO 22000、HACCP等食品安全管理體系的建立、運(yùn)行與持續(xù)改進(jìn)。
2. 負(fù)責(zé)體系文件(質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書、記錄表單)的編寫、修訂、發(fā)放與歸檔,確保文件的準(zhǔn)確性、現(xiàn)行性和可追溯性。
3. 定期評估體系運(yùn)行的有效性,推動管理體系的持續(xù)優(yōu)化與完善。
(二)審核與合規(guī)管理
4. 組織并實(shí)施內(nèi)部質(zhì)量審核,編制審核計劃、檢查清單,跟蹤不符合項整改與關(guān)閉。
5. 對接第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)及客戶驗廠審核,負(fù)責(zé)審核前的準(zhǔn)備、現(xiàn)場陪同及后續(xù)整改工作。
6. 跟蹤食品相關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的更新(如GB 2760、GB 7718等),確保公司生產(chǎn)經(jīng)營活動合規(guī)。
(三)危害分析與過程控制
7. 參與HACCP小組工作,識別食品鏈中潛在的生物、化學(xué)、物理危害,協(xié)助制定并監(jiān)督關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP)的執(zhí)行。
8. 配合品控部對原料、過程、成品質(zhì)量異常進(jìn)行分析、追溯與改進(jìn),提出預(yù)防和糾正措施。
(四)培訓(xùn)與宣貫
9. 組織開展食品安全及質(zhì)量體系相關(guān)培訓(xùn)(如GMP、SSOP、HACCP知識、法規(guī)更新等),提升全員食品安全意識。
10. 負(fù)責(zé)新員工食品安全入職培訓(xùn)及在崗員工年度復(fù)訓(xùn)。
(五)其他
11. 負(fù)責(zé)質(zhì)量相關(guān)記錄的收集、統(tǒng)計與分析,定期輸出體系運(yùn)行報告。
12. 完成上級交辦的其他質(zhì)量管理工作。
二、任職資格
(1).必具能力:
1.2年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理或體系管理工作經(jīng)驗
2.熟悉ISO 22000、HACCP、GMP、SSOP等食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)
3.熟悉國家食品安全法律法規(guī)(《食品安全法》《食品生產(chǎn)許可審查通則》等)及相關(guān)國標(biāo)
4.熟練使用Office辦公軟件(Word、Excel、PPT),具備良好的文檔編寫與整理能力
5.工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng),具備良好的職業(yè)操守和食品安全意識
(2)加分項:
1.持有HACCP內(nèi)審員 / ISO 22000內(nèi)審員證書
2.有食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗
3.有獨(dú)立組織第三方審核、客戶驗廠經(jīng)驗
4.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及跨部門推動能力
5.具有持續(xù)改進(jìn)思維,能獨(dú)立分析問題并提出解決方案
(3)基本條件
1.專業(yè):食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)、生物、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)
2.學(xué)歷:大專及以上
3.性別:不限
三、薪酬構(gòu)成:基本工資+績效工資+全勤獎+節(jié)日福利
(月薪區(qū)間:5000-8000) 試用期:3個月
繳納五險一金,提供食堂就餐
聯(lián)系我時,請說是在普寧招聘網(wǎng)上看到的,謝謝!