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崗位職責(zé)
1.根據(jù)預(yù)測、宴會預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。
2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。
3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。
4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來工作。
5.參與菜單、酒水單的制定及定價。 

崗位要求
1.三年以上酒店同等工作經(jīng)驗；精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧。
2.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。
聯(lián)系我時，請說是在普寧招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！